Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Sultan Lokumu Tarifi


Sultan Lokumu Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(64)

KAÇ KİŞİLİK

8-10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Sultan lokumu tarifi uzun zamandır denemek istediğim tarifler arasındaydı. Sonunda denedim ve muhteşem bir lezzetle karşılaştım. Özellikle kahve yanında atıştırmalık bir tatlı. Denemeyenlere tavsiye ederim.

Sultan Lokumu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt,
  • 1 paket (250 gram) margarin,
  • 2 su bardağı toz şeker,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un,
  • Ceviz ve tarçın.

 


Sultan Lokumu Tarifi Nasıl Yapılır?

Sultan lokumu tarifi için gerekli olan yağ tencereye alınıp eritilir ve üzerine un ilave edilerek güzelce kavrulur.
Daha sonra toz şeker eklenip, kavurmaya devam edilir.
Azar azar süt ilave edilir ve hızlıca çırpılarak pişirilir.
Oldukça yoğun bir muhallebi kıvamına gelince ocaktan alınır.
Hemen içerisine vanilya ilave edilir ve mikser yardımı ile 10 dakika kadar çırpılır.
Hazırlanan muhallebi, buzdolabına kaldırılarak en az 2-3 saat bekletilir.

 

Soğuyan muhallebiden ceviz büyüklüğünde parçalar alınır, içine fındık konulup kapatılır ve avuç içerisinde yuvarlanır.
Şekillendirilen sultan lokumu, hindistan cevizi serpilmiş tepsiye dizilir.
Lokumların her tarafının hindistan cevizine bulanması sağlanır ve ortalarına kürdan batırılır.
Hazırlanan lokumlar servis edene kadar buzdolabında muhafaza edilir.

Bu nefis Sultan Lokumu Tarifi için Dilek Mutfakta‘ya çok teşekkür ederiz.

Birbirinden nefis farklı tarifler için Sütlü Tatlılar kategorisine bakabilirsiniz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 64 )

1 Yorum

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?