Süt Dilimi Tarifi
LoadingFavorite TARİF DEFTERİME EKLE!

Süt Dilimi Tarifi

Süt Dilimi Tarifi İçin Malzemel

Süt dilimi, özellikle çocukların çok sevdiği, nefis bir lezzet. Yapımı oldukça kolay olan ve gerçeğini aratmayan bu süt dilimi tarifi’ni, hiç tereddüt etmeden evde deneyebilir ve gönül rahatlığı ile çocuklarınıza yedirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Keki için;

  • 3 adet yumurta,
  • 1 buçuk su bardağı pudra şekeri,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 2 çorba kaşığı kakao,
  • 1 su bardağı un,
  • 2 paket vanilya 95+5 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram).

Kreması için;

  • 2 kutu krema (400 ml.),
  • 2 paket toz krem şanti,
  • 1 buçuk çorba kaşığı bal,
  • 1 çay kaşığı limon suyu.


Süt Dilimi Nasıl Yapılır ?

Süt dilimi keki için gerekli olan yumurtalar ile pudra şekeri, derin bir karıştırma kabının içerisinde mikser yardımı ile köpürene kadar iyice çırpılır.
Üzerine kalan malzemeler sırayla ilave edilerek, güzelce karıştırılır.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir ve hazırlanan karışımın yarısı tepsiye dökülüp, her yerine güzelce yaydırılır.
Başka bir fırın tepsisine yine yağlı kağıt serilir ve kalan kek karışımının tamamı tepsiye dökülerek, her yerine yaydırılır.
Önceden ısıtılan 200° fırında yaklaşık 10 dakika kadar pişirilir.
Hamurun ince olmasından dolayı pişme işlemi çabuk olur, yanmaması için dikkatli olmalısınız.
Kekin fazla kabarmaması için fırının kapağını ara ara açıp, buharını dışarı vermesini sağlayın.

 

Pişen kek fırından alınır ve başka bir yağlı kağıdın üzerine ters çevrilir.
Yağlı kağıt çıkartılmadan önce, el ile üzerini düzeltir gibi hafif dokunuşlar yapılır (bu şekilde kek, hem düz hemde ince olur).
Üzerideki yağlı kağıt sıcakken çıkartılır ve tekrar kekin üzerine kapatılır (kek soğuduktan sonra zor çıkar).
Diğer tepsi de aynı şekilde pişirilip, aynı işlem yapılır ve kekler oda ısısında soğumaya bırakılır.

 

Kremasını hazırlamak için gerekli olan tüm malzemeler, bir karıştırma kabının içerisine konulur ve blender ile katılaşana kadar çırpılır.
Hazırlanan krema, buzdolabına kaldırılarak, 1 saat dinlendirilir.
Soğuyan kekin üzerine kremanın tamamı boşaltılır ve eşit şekilde yaydırılır.
Diğer kek dikkatlice kremanın üzerine kapatılır.
El ile hafif hafif bastırarak, krema ve kekin yapışması sağlanır.

 

Hazırlanan kremalı kek bu şekilde buzdolabına kaldırılır ve 1 gece dinlendirilir.
Süre sonunda, kenar kısmındaki kuru kısımlar kesilerek alınıp, düzeltilir.
Daha sonra düzeltilen kek, süt dilimi şeklinde, dikdörtgen olarak dilimlenerek servis edilir.
Not: Keki dilimlerken, her defasında bıçağı temizlerseniz, daha güzel bir görüntü elde edersiniz.
Bu tariften toplam 18 adet süt dilimi çıkmaktadır.
Bu enfes Süt Dilimi Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Pasta Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?