Süt Dilimi Tarifi, Nasıl Yapılır? - Kadınca Tarifler

Süt Dilimi Tarifi

LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Süt Dilimi Tarifi

Süt Dilimi Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 2 adet yumurta,
  • 4 çorba kaşığı pudra şekeri,
  • Yarım su bardağı yoğurt,
  • Yarım su bardağı sıvı yağ,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu,
  • 2 çorba kaşığı kakao,
  • 4 çorba kaşığı un.

Kreması için;

  • 1 paket süt kreması,
  • 1 paket toz krem şanti (2 poşet),
  • Yarım çay bardağı süt,
  • 1 çorba kaşığı bal,
  • 2-3 damla limon suyu.

Süt Dilimi Tarifi



Süt Dilimi Yapılışı

Süt dilimi yapmak için öncelikle kreması için gerekli olan malzemeler, bir kap içerisine alınır ve kıvam alıncaya kadar mikserle çırpılır.

Koyulaşan krema daha iyi kıvam alması için, buzdolabında bekletilir.

Kekini hazırlamak için, yumurta ve pudra şekeri derin bir kap içerisinde beyazlaşıncaya kadar mikser ile çırpılır.

Üzerine yoğurt ve sıvı yağ ilave edilip tekrar çırpılır.

Elde edilen karışıma vanilya, kabartma tozu, kakao ve un ilave edilip, mikser ile güzelce çırpılır.

Hazırlanan kek hamuru, yağlı kağıt serili fırın tepsisine gezdirerek dökülür ve eşit şekilde yaydırılır.

Önceden ısıtılmış 180° fırında, 10 dakika kadar pişirilir.

Kekin kabarmasını önlemek için, kek pişerken, fırın kapağı bir kaç kez açılıp kapatılır.

Pişirilen kek fırından alınıp, soğumaya bırakılır (fırından çıkarken ıslak gibi görünebilir ama bekleyince çekiyor).

Kek soğuduktan sonra ters çevrilir ve yağlı kağıt dikkatlice çıkartılır.

Ters  olan kek, bıçak yardımı ile ortadan ikiye bölünür.

Kek parçasının birinin üzerine krema dökülüp yaydırılır ve diğer kek parçası ile üzeri kapatılır.

Hazırlanan süt dilimi buzdolabında en az 4-5 saat bekletildikten sonra, dilimlenerek servis edilir.

Bir gün önceden hazırlayıp servis ederseniz daha iyi sonuç alırsınız.

Ben fırının kendi tepsisinde ve tek kek ile hazırladım süt dilimini, ama kremam biraz fazla geldi :)

Arzu ederseniz, aynı ölçülerde bir kek daha pişirip,kremayı iki kek arasına sürerseniz, tam gelir hemde daha fazla süt dilimi elde etmiş olursunuz ;)

Çocukların çok severek yediği bu süt dilimlerini, artık evde gönül rahatlığı ile hazırlayıp yedirebilirsiniz.

Bu nefis Süt Dilimi Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.

Bu tarifin yapım aşamalarını videolu olarak Süt Dilimi Tarifi Videosu linkinden izleyebilirsiniz.

Yepyeni videolu tariflerimizi izlemek isterseniz Kadınca Tarifler YouTube kanalımıza abone olabilirsiniz.


Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

51 yorum

  1. Yeni yaptim fakat kek hic kabarmadi kapağı hic acmamama rağmen. Ve de tepsi olarak da büyük firin tepsimi değil küçük tepsimi kullandim neden boyle oldu acaba ve de kek cok az krema cok ama cok fazla kaldı

    • Yumurtanızda sorun olmuş olabilir kullanılan malzemeler oda sıcaklığında değilse kabarmasını engellemiş olabilir yada fırını ısıtmadanmı pişirdiniz acaba.

  2. yorumlara bakarak tarifinizi denedim 3 yumurta ve 1 paket kabartma tozu kullandım keki tam kararında kabardı tadıda güzel oldu marketlerde satılan süt dilimlerinin sağlıksız olduğunu bildiğim için çocuklarıma yedirmiyorum bunu yaptım ve ailecek bayıldık krema gerçekten çok kaldı kalan kremaylada perişan pasta yaptım:) kakaolu bisküvi muz ve damla çikolatayla çöpe gitmemiş oldu:)sevgiler…….

  3. denedim ama eksikliklerim vardı vanilya kullanmadım ve kreması için krem şanti bittiği içim toz krema yaptım birazda kalan kremşanti kattım hem katı krema hem sıvı krema +kremşanti biraz çimento gibi oldu sonuç güzel 10/7 aynısını yapsaydım belki daha iyi olabilirdi teşekkürler

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?