Balkabağı Helvası Tarifi
Balkabağı helvasının olmazsa olmazı sade yağdır. Geleneksel Türk mutfağına yabancı bir malzeme değil. Sade yağ, tereyağının düşük ısıda eritilerek süzülmüş halidir aslında. Bu basit işlem yağın kimyasıni değiştirdiği için lezzeti, kıvamı ve özellikleri de
0
136
29 Aralık 2015
DEVAMI