Tahinli Çıtır Rulo Tarifi
LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Tahinli Çıtır Rulo Tarifi

Tahinli Çıtır Rulo Tarifi

  • Yarım paket baklavalık yufka,
  • 1.5 su bardağı tahin,
  • 1.5 su bardağı şeker,
  • 1 su barağı ince çekilmiş ceviz içi,
  • 1 su bardağı sıvı yağ.

 



Tahinli Çıtır Rulo Yapılışı

Tahin, toz şeker ve sıvı yağ bir kasenin içerisine alınıp, karıştırılır.

1 yufka tezgah üzerine alınır ve yarısına hazırlanan karışımdan 2 çorba kaşığı kadar dükülüp, fırça yardımıyla yaydırılır.

Üzerine biraz ceviz serpiştirilir ve karışım konulmayan yarısı, harçlı kısmın üzerine kapatılır.

İp gibi ince bir rulo şeklinde sarılır ve 3 parmak kalınlığında kesilir.

Hazırlanan tahinli rulolar yağlı kağıt serili olan fırın tepsisine yerleştirilir.

Sarma işlemi bittikten sonra, ruloların üzerine fırça yardımıyla biraz sıvı yağ sürülür.

Tahinli çıtır rulolar 180° fırında, üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.

Bu nefis Tahinli Çıtır Rulo Tarifi için Mutfağımda Lezzet Var‘a çok teşekkür ederiz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

1 Yorum

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?