Tahinli limonlu kurabiye: Kurabiyelere çok yakışan limon aroması ve tahinin buluştuğu bu kurabiyeler, deneyen herkesin favorisi oluyor. Yapımı oldukça pratik vede çok lezzetli.

Çay saatleriniz için kolayca yapabileceğiniz, bu nefis tahinli limon aromalı kurabiye tarifini mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

Tahinli Limonlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiye hamuru için;

• 125 gram tuzsuz tereyağı,
• Yarım çay bardağı zeytinyağı,
• Yarım çay bardağı susam (hazır kavrulmuş veya çiğ susamı kendiniz kavurun),
• 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz,
• 1 çay bardağı pudra şekeri,
• 1 yumurta,
• 4 yemek kaşığı tahin ( ben bol seviyorum. Siz tatlı kaşığı koyun😉),
• 1 adet limon kabuğu rendesi,
• 1 yemek kaşığı taze zencefil rendesi,
• 1 paket vanilya (5 gram),
• Yarım paket kabartma tozu,
• Aldığı kadar un.

Bulamak için;

• Benmari usulü eritilmiş çikolata.

Tahinli Limonlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Tahinli limonlu kurabiyenin hamuru için gerekli olan, tereyağı ile zeytinyağı, derin bir kap içerisine alınır.

Üzerine pudra şekeri, tahin, ceviz, limon kabuğu rendesi, zencefil ve yumurta ilave edilerek iyice karıştırılır.

Elde edilen karışıma, un haricindeki diğer malzemeler eklenir.

Daha sonra azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.

Yoğrulan hamur buzdolabına kaldırılarak 20 dakika kadar dinlendirilir.

Süre sonunda dinlendirilen hamur dolaptan alınır.

Kalıpla veya elle arzu edilen şekil verilir ve şekillendirilen kurabiyeler, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.

Önceden ısıtılmış 170° fırında, hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.

Pişirilen tahinli limonlu kurabiye fırından alınır ve tepsi içerisinde soğumaya bırakılır.

Daha sonra kurabiyelerin uç kısımları benmari usulü eritilmiş çikolataya batırılır.

Çikolatası donduktan sonra, servise sunulur.

Bu nefis Tahinli Limonlu Kurabiye Tarifi için Nurtence_Lezzetler ‘e çok teşekkür ederiz.

Birbirinden nefis tarifler için Kurabiye Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.