1 tepsi
20 dakika
20 dakika
Tahinli limonlu kurabiye: Kurabiyelere çok yakışan limon aroması ve tahinin buluştuğu bu kurabiyeler, deneyen herkesin favorisi oluyor. Yapımı oldukça pratik vede çok lezzetli.
Çay saatleriniz için kolayca yapabileceğiniz, bu nefis tahinli limon aromalı kurabiye tarifini mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.
Kurabiye hamuru için;
Bulamak için;
Tahinli limonlu kurabiyenin hamuru için gerekli olan, tereyağı ile zeytinyağı, derin bir kap içerisine alınır.
Üzerine pudra şekeri, tahin, ceviz, limon kabuğu rendesi, zencefil ve yumurta ilave edilerek iyice karıştırılır.
Elde edilen karışıma, un haricindeki diğer malzemeler eklenir.
Daha sonra azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
Yoğrulan hamur buzdolabına kaldırılarak 20 dakika kadar dinlendirilir.
Süre sonunda dinlendirilen hamur dolaptan alınır.
Kalıpla veya elle arzu edilen şekil verilir ve şekillendirilen kurabiyeler, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 170° fırında, hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
Pişirilen tahinli limonlu kurabiye fırından alınır ve tepsi içerisinde soğumaya bırakılır.
Daha sonra kurabiyelerin uç kısımları benmari usulü eritilmiş çikolataya batırılır.
Çikolatası donduktan sonra, servise sunulur.
Bu nefis Tahinli Limonlu Kurabiye Tarifi için Nurtence_Lezzetler ‘e çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Kurabiye Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.