Tam Kıvamında Un Helvası Tarifi
LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Tam Kıvamında Un Helvası Tarifi

Tam Kıvamında Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

Kandillerin ve özel günlerin vazgeçilmez lezzeti olan un helvasını, sevmeyen yoktur. Küçük büyük herkesin çok sevdiği bu lezzeti, çay saatleri için veya canınız tatlı bir şeyler çektiği zamanlarda kolayca yapabilirsiniz. Az malzeme ile kısa süre içerisinde hazırlanan bu nefis tam kıvamında un helvası tarifini mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

  • 100 gram tereyağı,
  • Yarım su bardağı sıvı yağ,
  • 2 su bardağı un.

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı toz şeker,
  • 2 buçuk su bardağı süt.

Tam Kıvamında Un Helvası Tarifi



Tam Kıvamında Un Helvası Nasıl Yapılır ?

Tam kıvamında un helvası yapmak için gerekli olan tereyağı ile sıvı yağ tencereye alınıp eritilir.
Üzerine 2 su bardağı un ilave edilip, sürekli karıştırarak kavrulur.
Unun rengi kahverengiye dönünceye kadar kadar kavurma işlemine devam edilir (yaklaşık olarak 20-25 dakika).

 

Ayrı bir kap içerisine süt ile toz şeker konulup, şeker eriyene kadar karıştırılır.
Elde edilen şekerli süt, azar azar kavrulmuş unun üzerine dökülür ve güzelce eze eze karıştırılır.
Un şerbeti çekince ocaktan alınır ve oda ısısında ılınmaya bırakılır.
Hazırlanan sütlü un helvası, arzuya göre şekillendirilerek servise sunulur.
Not; Şekerli sütü kavrulmuş unun üzerine dökerken dikkatli olun, sıçrayabilir.
Bu nefis Tam Kıvamında Un Helvası Tarifi için Alyamina Kuzine‘ye çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Diğer Tatlılar kategorisine bakabilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?