Tatlı Pastane Kurabiyesi, Nasıl Yapılır? - Kadınca Tarifler

Tatlı Pastane Kurabiyesi

LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Tatlı Pastane Kurabiyesi

Tatlı Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 210 gram tereyağı (oda ısısında yumuşamış),
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri,
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü (ya da seviyorsanız badem aroması),
  • 1 yumurta sarısı,
  • 2 su bardağı un (elenmiş).

Tatlı Pastane Kurabiyesi



Tatlı Pastane Kurabiyesi Yapılışı

Tereyağı ve toz şeker, derin bir kap içerisinde, mikser yardımı ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır (1-2 dakika).

Üzerine yumurta sarısı ile azar azar un ilave edilerek yoğrulur ve yumuşak bir hamur elde edilir (hamur krema pompasından geçebilecek kıvamda olmalı).

Elde edilen hamur, krema pompasına yerleştirilir ve yağlı kağıt serili fırın tepsisi içerisine, yuvarlak olacak şekilde sıkılır.

Hazırlanan tatlı pastane kurabiyesi ortasına, vişne reçeli tanesi veya keserek kayısı reçeli tanesi koyulur.

Önceden ısıtılmış 170° fırında, üzerileri pembeleşinceye kadar (15 dakika) pişirilir.

Fırından alınan kurabiyeler tepsi içerisinde soğutulduktan sonra servise sunulur.

Bu ölçüler ile 45-50 tane kurabiye çıkıyor.

Bu nefis Tatlı Pastane Kurabiyesi Tarifi için Çıtır Kurabiyem’e çok teşekkür ederiz.


Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

2 yorum

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?