Tavuk Şiş Tarifi, Nasıl Yapılır? - Kadınca Tarifler

Tavuk Şiş Tarifi

LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Tavuk Şiş Tarifi

Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk şiş tarifi, kolay yapımı, hafifliği ve muhteşem lezzeti ile çok beğeniliyor. Sizde evinizde kolayca yapabilir ve bu lezzetin tadına varabilirsiniz. Fırında pişirilen bu nefis tavuk şiş, denemeye değer. Şimdiden afiyet olsun.

  • 500 gram tavuk but kuş başı (tavuk göğüs biraz kuru olduğu için, but almanızı tavsiye ederim),
  • Çöp şiş çubukları,
  • Çeri domates,
  • Yeşil biber.

Sosu için;

  • 1 çay bardağı süt,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 2-3 diş sarımsak,
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası,
  • Karabiber,
  • Tuz,
  • İsteğe göre kırmızı pul biber-kimyon


Tavuk Şiş Nasıl Yapılır ?

Tavuk şiş sosunu hazırlamak için, öncelikle sarımsaklar ezilir.
Derin bir kaseye ezilen sarımsaklarla beraber, tüm sos malzemeleri konularak, iyice karıştırılır.
Elde edilen sosun içerisine, kuşbaşı doğranan tavuk etleri ilave edilir ve güzelce harmanlanır.
Üzeri kapalı olacak şekilde, buzdolabında 3-4 saat dinlendirilir (1 gece bekletilirse daha lezzetli olur).

 

Dinlendirilen tavuk etleri, biber ve domatesler sırayla çöp şişlere dizilir.
Çöp şişler, altına tepsi konulan fırının ızgara teline yerleştirilir.
Hazırlanan tavuk şiş, önceden ısıtılmış olan 200° fırında, çevirerek tavuklar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Pişen tavuk şişler fırından alınır ve lavaş  eşliğinde, sıcak olarak servise sunulur.
Bu enfes Tavuk Şiş Tarifi için Yasemin’in Mutfağından’a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Tavuklu Yemekler kategorisine bakabilirsiniz.


Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

2 yorum

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?