Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Tereyağlı Humus Tarifi


Tereyağlı Humus Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(16)

KAÇ KİŞİLİK

3-4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Tereyağlı humus, nohut ve tahin ile yapılan çok nefis bir meze. Yapımı oldukça kolay, çok besleyici vede çok lezzetli.

Nohut ile tahinin muhteşem lezzet birleşimi sonucu ortaya çıkan bu nefis tereyağlı humus tarifini mutlaka deneyin ve bu lezzetin tadına varın. Şimdiden afiyet olsun.

Tereyağlı Humus Tarifi İçin Malzemeler

Humus için;

  • 2 su bardağı nohut,
  • 5 çorba kaşığı tahin,
  • 1 adet limon suyu,
  • 5 diş sarımsak,
  • Yarım çay bardağı sıcak su,
  • 1 çay bardağı zeytinyağı,
  • 1 çay kaşığı kimyon,
  • Tuz.

Üzeri için;

  • 1 su bardağı nohut (haşlanmış),
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • 4 çorba kaşığı tereyağı.

 

Tereyağlı Humus Tarifi

 

Tereyağlı Humus Tarifi Nasıl Nasıl Yapılır?

Tereyağlı humus yapmak için öncelikle 2 su bardağı nohut, geceden sıcak suya koyulup ıslatılır.

Ertesi gün nohutlar yumuşayıncaya kadar haşlanıp suyu süzülür.

Haşlanan nohutlar blendırdan geçirilerek püre haline getirilir.

Sarımsaklar rendelenir ve diğer malzemelerle birlikte nohut püresine ilave edilip karıştırılır.

Elde edilen karışım çok koyu olursa, biraz sıcak su ilave edilerek kıvamı ayarlanır.

 

Üzeri için 4 çorba kaşığı tereyağı eritilir ve üzerine pul biber ile nohutlar eklenip, tereyağında kavrulur.

Hazırlanan tereyağlı humus servis tabağına koyulur.

Üzeri kavrulan nohutlarla süslenerek servis edilir.

Bu nefis Tereyağlı Humus Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.

Birbirinden nefis tarifler için Salatalar ve Mezeler kategorisine bakabilirsiniz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 16 )

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?