Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Tiramisu Tart: Tart Kalıbında Tiramisu Tarifi


Tiramisu Tart: Tart Kalıbında Tiramisu Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(44)

KAÇ KİŞİLİK

6-8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tart kalıbında tiramisu nasıl yapılır? Tiramisu tart, İtalyan mutfağının en meşhur tatlısı. Bu nefis tiramisu tart tatlısı, bizim mutfağımızda da popüler olmuş durumda. Fakat, bizim damak zevkimize uygun olması için, biraz değişimlere uğramış şekilde. Herkes tarafından çok sevilen bu tatlıyı, bu defa tart kalıbında hazırladık. Tiramisu tart tarifi, oldukça kolay yapılışı, şık sunumu ve muhteşem lezzeti ile, çay saatlerinizin favorisi olacak. Mutlaka deneyin.

Tiramisu Tart Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 paket vanilin (5 gram),
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • 2 çay bardağı un (çay bardağı ölçüsü: 110 ml.).

Keki ıslatmak için;

  • Yarım su bardağı ılık su,
  • 1 tatlı kaşığı granül kahve.

Muhallebisi için;

  • 2 buçuk su bardağı süt,
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 1 yumurta sarısı,
  • 2 yemek kaşığı tepeleme un,
  • 100 gram labne peyniri (2 yemek kaşığı).

Üzerine Serpmek İçin: 

  • Kakao.

 

Tiramisu Tart Tarifi: Tart Kalıbında Tiramisu

 

Tart Kalıbında Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

Tiramisu tart kekini hazırlamak için gerekli olan yumurta ile toz şeker derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile çırpılır.

Üzerine kalan malzemeler sırası ile ilave edilip tekrar çırpılır.

Elde edilen kek hamuru margarin ile yağlanıp hafif unlanmış tart kalıbına boşaltılır ve eşit şekilde yaydırılır.

Önceden ısıtılmış 180° fırında 20 dakika kadar pişirilir.

Kürdan testi yapılarak pişirilen kek fırından alınır ve ılınmaya bırakılır.

Keki ıslatmak için gerekli olan 1 tatlı kaşığı kahve, yarım su bardağı ılık su içerisinde eritilir.

Ilınan kek servis tabağı üzerine ters çevrilerek kalıptan çıkartılır.

Kekin ortasına ve kenarlarına kaşık yardımı ile kahveli su gezdirilip ıslatılır.

Muhallebisi için gerekli olan labne peyniri haricindeki malzemeler tencereye koyulup karıştırılır.

Elde edilen karışım ocağın üzerinde kaynayıp kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirilir.

Pişirilen muhallebi ocaktan alınır ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine labne peyniri eklenip, tel çırpıcı yardımı ile çırpılır.

Hazırlanan muhallebi kekin üzerindeki boşluğa boşaltılır ve spatula yardımı ile yaydırılıp düzeltilir.

Kreması iyice soğuduktan sonra üzerine bolca kakao elenir.

Hazırlanan tart kalıbında tiramisu, buzdolabına kaldırılarak 2-3 saat dinlendirilir.

Süre sonunda tiramisu tart dilimlenerek servise sunulur.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 44 )

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?