Tost Makinesinde Bazlama Tarifi

LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Tost Makinesinde Bazlama Tarifi

Tost Makinesinde Bazlama Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı instant maya,
  • 2 su bardağı + 1 yemek kaşığı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Tost Makinesinde Bazlama Tarifi



Tost Makinesinde Bazlama Yapılışı

Bazlama hamurunu hazırlamak için, maya ve un haricindeki malzemeler, derin bir kap içerisinde karıştırılır.

Üzerine maya ve azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve yumuşak bir hamur elde edilir.

Elde edilen hamurun üzeri örtülür ve mayalanması için yarım saat dinlendirilir.

Hamur mayalanınca, 3 parçaya ayrılıp beze yapılır ve hazırlanan bezelerin üzeri örtülüp, 5-10 dakika bekletilir.

Hamur dinlenirken, tost makinesi orta derecede ısıtılır (benim tost makinem 3 dereceli, ben 2 de ısıttım).

Bekletilen bezelerden birisi, elle veya merdane yardımı ile, 1 cm kalınlığında açılır (çok ince olmasın).

Açılan bazlama, sıcak tost makinesine koyulur ve kapağı kapatılır (kapağını bastırmayın).

Üzeri kızaran bazlama tost makinesinden alınır ve diğer bazlamalar da aynı şekilde pişirilip, çıkartılır.

Tost makinesinde hazırlanan bazlamalar sıcak olarak servis edilir.

Bu ölçüler ile 3 adet bazlama elde ediliyor.

Not; Tost makinesini yağlamaya gerek yok, hamur makineye yapışmıyor. Ama arzu ederseniz piştikten sonra servis tabağına alıp, tereyağı veya margarin ile hafif yağlayabilirsiniz.

Bu nefis Tost Makinesinde Bazlama Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.


Sosyal Medyada Paylaşın:

5 yorum

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?