Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Turşu Tadında Mor Lahana Salatası Tarifi (Videolu)


Turşu Tadında Mor Lahana Salatası Tarifi (Videolu)

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(37)

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Turşu tadında mor lahana salatası tarifi, mor lahana turşusu sevenler için çok ideal bir tarif.

Salatanın püf noktası, sirke ve tuz ile ovulması. Sirke ve tuz ile ovulan mor lahanalar, diriliğini kaybedip yumuşuyor. Salataya koyulan sirke, salatanın turşu tadında olmasını sağlıyor. Et yemeklerinin ve pilavların yanına çok yakışan bir salata.

10 dakika içerisinde çabucak hazırlayabileceğiniz bu salatayı, mutlaka deneyin. Eminim çok beğeneceksin ;)

Turşu Tadında Mor Lahana Salatası Tarifi Videosu

Turşu tadında mor lahana salatası tarifinin yapılış aşamalarını ve püf noktalarını videomuzdan izleyebilirsiniz:

 

Turşu Tadında Mor Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet orta boy mor lahana,
  • 2 yemek kaşığı sirke,
  • Damak tadına göre tuz (ben iki çay kaşığı kullandım),
  • 1 adet limon suyu,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı,
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi,
  • Yarım demet maydanoz,
  • Yarım demet dereotu.

 

Turşu Tadında Mor Lahana Salatası Tarifi


 

Turşu Tadında Mor Lahana Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Turşu tadında mor lahana salatası yapımı için, öncelikle mor lahana ince ince doğranıp, derin bir kap içerisine alınır.

Üzerine 2 yemek kaşığı sirke ve tuz ilave edilip, elle ovuşturarak yumuşatılır.

Yarım demet dereotu ve yarım demet maydanoz güzelce ayıklanıp, yıkanır ve ince ince kıyılır.

İnce kıyılan yeşillikler, yumuşayan mor lahananın üzerine ilave edilir.

Son olarak üzerine, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, limon suyu ve sıvı yağ ilave edilip, güzelce harmanlanır.

Hazırlanan turşu tadında mor lahana salatası, salata tabağına alınıp, servise sunulur.

Birbirinden lezzetli videolu tariflerimizi Kadınca Tarifler YouTube kanalımızdan takip edebilirsiniz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 37 )

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?