Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi


Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(29)

KAÇ KİŞİLİK

8-10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Tuzlu pastane kurabiyesi tarifi, bayatlamayan ve kıyır kıyır ağızda dağılan, pratik ve çok lezzetli bir tarif. Bizim evde çok sevilen ve sıkça yapılan bir tuzlu kurabiye tarifi. Artık dışarıdan hazır kurabiye almak yerine evde kendiniz kolayca yapabilir ve sevdiklerinize gönül rahatlığı ile sunabilirsiniz. Bu tuzlu pastane kurabiyesi tarifi, tadılması gereken lezzetlerden. Şimdiden afiyet olsun.

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiye hamuru için;

  • 125 gram margarin (oda sıcaklığında),
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 tatlı kaşığı mahlep,
  • 1 çorba kaşığı toz şeker,
  • 1 çay bardağı yoğurt,
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı kurabiyelerin üzerine),
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 tatlı kaşığı karbonat,
  • 4-4 buçuk su bardağı un.

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurtanın sarısı,
  • Mavi haşhaş.

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Tuzlu pastane kurabiyesi tarifi hamuru için gerekli olan oda ısısında yumuşamış margarin bir kabın içerisine koyulur ve elde ezilip, yumuşatılır.
Üzerine sıvı yağ, yumurta ve yoğurt koyulup, karıştırılır.

Sonra iki çorba kaşığı un, toz şeker, mahlep, tuz ve karbonat ilave edilip, harmanlanır ve malzemeler iyice birbirine yedirilir.
Elde edilen karışıma azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve kulak memesi yumuşaklığı kıvamında bir hamur elde edilir.

 

Yoğrulan tuzlu pastane kurabiyesi hamurundan minik minik parçalar kopartılır ve şekillendirilip, yağlı kağıt serili olan fırın tepsisine dizilir.
Şekillendirilen kurabiyelerin üzerine, fırça yardımı ile yumurta sarısı sürülüp, mavi haşhaş serpiştirilir.

Hazırlanan tuzlu pastane kurabiyesi, önceden ısıtılmış 175° fırında, üzerileri kızarana kadar pişirilir.
Fırından alınan kurabiyeler tepsi içerisinde soğuduktan sonra servis edilir.

Bu harika Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi için Kalpkurabiye’ye teşekkür ederiz.

Birbirinden nefis tarifler için Kurabiye Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 29 )

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?