Üç Renkli İrmik Tatlısı Tarifi
LoadingFavorite TARİF DEFTERİME EKLE!

Üç Renkli İrmik Tatlısı Tarifi

Üç Renkli İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt,
  • 12 çorba kaşığı irmik,
  • 10 çorba kaşığı şeker,
  • 1 paket vanilya(5 gram),
  • 1 limon kabuğu rendesi,
  • 2 çorba kaşığı kakao.

Havuçlu muhallebi için;

  • Yarım kilo havuç,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 3 çorba kaşığı mısır nişastası.

Üç Renkli İrmik Tatlısı Tarifi



Üç Renkli İrmik Tatlısı Yapılışı

Öncelikle havuçlar yıkanıp küçük küçük doğranır ve üzerini geçecek kadar su eklenip haşlanmaya bırakılır.

Süt, toz şeker ve irmik tencereye koyulup orta ateşte sürekli karıştırarak pişirilir.

İrmik tatlısı koyulaşınca ocaktan alınır ve içerisine vanilya eklenip karıştırılır.

Tatlının yarısı başka bir kap içerisine alınır ve içerisine kakao ilave edilip karıştırılır.

Kakaolu irmik tatlısı su ile ıslatılmış kare borcam içerisine dökülüp yaydırılır.

Kalan sade irmik tatlısına limon kabuğu rendesi eklenip karıştırılır ve kakaolu tatlının üzerine dökülüp yaydırılır.

Haşlanan havuçlar blendırdan geçirilip püre haline getirilir.

Havuç püresine toz şeker ilave edilip 1-2 dakika daha kaynatılır.

Yarım çay bardağı su içerisinde nişasta çözdürülür ve havuç püresinin içine eklenip çırpıcıyla karıştırılır.

Pelte kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirilir.

Koyu olursa su, cıvık olursa nişasta eklenerek kıvamı ayarlanabilir.

Havuçlu karışım kıvamını alınca irmik tatlısının üzerine dökülüp güzelce yaydırılır.

Hazırlanan üç renkli irmik tatlısı soğuması için en az 2 saat buzdolabında bekletilir.

Dolaptan çıkartılıp dilimlenerek servise sunulur.

Bu nefis Üç Renkli İrmik Tatlısı Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

13 yorum

  1. Ben aynı bu tarifteki irmik tattatlisinin sade bölümünü yaptım çok pratik ama ben çok muhallebi tarzındaki tatlıları sevmem sevenler için güzel ve değişik bir tarif fırsat olunca deniycem sırf görüntüsü için

  2. Alt tabanı kek yapıyorum , orta kısmı muhallebi , en üstü de havuçlu yapıyorum daha güzel oluyor

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?