Unlu Yoğurt Çorbası Tarifi
LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Unlu Yoğurt Çorbası Tarifi

Unlu Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3  tepeleme yemek kaşığı yoğurt,
  • 3 tepeleme yemek kaşığı un,
  • 1 adet yumurta,
  • 5 su bardağı su,
  • Tuz.

Sosu için;

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 tatlı kaşığı nane,
  • Pul biber.

Unlu Yoğurt Çorbası Tarifi



Unlu Yoğurt Çorbası Yapılışı

Un, yoğurt ve yumurta tencereye konulup çırpma teli ile iyice çırpılıp, pütürsüz bir karışım elde edilir.

Üzerine 5 su bardağı su veya tavuk suyu eklenip sürekli karıştırarak kaynatılır.

Kaynara çıkan çorbaya tuz ilave edilip, kısık ateşte pişmeye bırakılır.

Unlu yoğurt çorbası 5 dakika kadar kısık ateşte kaynadıktan sonra ocağın altı kapatılır.

Küçük bir sos tavasında sıvı yağ, nane ve pul biber kokusu çıkana kadar kavrulup ocaktan alınır.

Hazırlanan sos, servis esnasında çorbanın üzerine gezdirilir.

Çorba sıcak olarak servise sunulur.

Bu nefis Unlu Yoğurt Çorbası Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

6 yorum

  1. Yaptm tavuk suyu yokyu tavuk bulyon koydum mis gibi oldu 😊 bu arada bubface abimin ben fadime ☺

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?