6-8 kişilik
20 dakika
30 dakika
Brownie kekinin hamuru için gerekli olan tereyağı eritilir ve soğumaya bırakılır.
Fırın 180° de ayarlanarak ısıtılır.
Haşlanmış kuru fasulye ve yumurtalar rondodan geçirilerek püre haline getirilir.
Üzerine elle bölünen muzlar ve kalan malzemeler ilave edilir.
Pürüzsüz bir kek hamuru kıvamına gelinceye kadar rondodan geçirilir.
Hazırlanan karışım slikon kalıba boşaltılır (20 cm.lik kare kalıp kullandım).
Önceden ısıtılmış 180° fırında yarım saat civarında pişirilir.
Kürdanla kontrol edildikten sonra pişirilen kek fırından alınarak oda ısısında soğumaya bırakılır.
Oda ısısına gelen unsuz şekersiz brownie kalıptan çıkartılır ve dilimlenerek servis edilir.
Not; Slikon kalıp yerine cam veya başka bir kalıp kullanacaksanız, kalıbı tereyağı ile yağlayın.
Glutensiz ve ketojenik beslenenler için gönül rahatlığı ile hazırlayabileceğiniz harika bir brownie.
Ama normal beslenenler için hazırlayacaksanız üzerine pudra şekeri serperek veya eritilmiş çikolata gezdirerek servis edebilirsiniz.
Bu nefis Unsuz Şekersiz Brownie Tarifi için Yemek Yolculuğu‘na teşekkür ederiz.