Vişneli İki Renkli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

Beyaz muhallebi için;

• 1 litre süt,
• 1 su bardağı un,
• 1 su bardağı şeker,
• 1 paket vanilya.

Vişne sulu muhallebi için;

• 1 litre vişne suyu,
• 1 su bardağı nişasta,
• 5 yemek kaşığı şeker.

Vişneli İki Renkli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

Beyaz muhallebi için gerekli olan malzemeler tencere içerisine alınıp karıştırılır.

Daha sonra ocağa alınır ve sürekli karıştırılarak pişirilir.

Kaynara çıktıktan sonra, 2 dakika kadar daha karıştırılarak pişirilip ocaktan alınır.

Mikserle 5 dakika boyunca çırpılıp, ıslatılmış borcam tepsi içerisine boşaltılır.

Vişne sulu muhallebi için malzemelerin tümü ayrı bir tencere içerisine alınıp karıştırılır.

Sürekli karıştırılarak pişirilir ve ocaktan alındıktan sonra 5 dakika kadar mikserle çırpılıp, beyaz muhallebinin üzerine boşaltılır.

Hazırlanan vişneli iki renkli muhallebi, buz dolabında en az 2 saat kadar dinlendirilip soğuması sağlanır.

Buzdolabında 2-3 saat dinlendirildikten sonra, dilimlenerek servise sunulabilir.

Bu nefis Vişneli İki Renkli Muhallebi Tarifi için Serpil’in Mutfağı‘na teşekkür ederiz.