Nişastalı Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt,
• 2 yemek kaşığı dolusu un,
• 3 yemek kaşığı dolusu nişasta,
• 1 paket vanilya (5 gram),
• 1 su bardağı toz şeker.
• 1 çay bardağı kakao.

Yağsız, Nişastalı Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi Nasıl Yapılır?

Süt, un, nişasta ve toz şeker, derin bir tencere içerisine koyulur ve tel çırpıcı yardımı ile çırpılır.
Pürüzsüz hale getirilen karışım ocağın üzerine alınır ve sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşıncaya kadar pişirilir.
Kıvam alan muhallebiye 1 paket vanilya ilave edilip karıştırılır ve 2-3 dakika daha pişirilerek ocaktan alınır.

Pişirilen sıcak muhallebi, ıslatılıp suyu süzdürülmüş olan küçük kare borcam içerisine boşaltılır.
Borcam hafifçe sallanır ve muhallebinin her yere eşit şekilde yayılması sağlanır.
Hazırlanan yalancı tavuk göğsü tatlısı oda ısısında soğuyana kadar bekletilir.

Oda ısısında soğuyan tatlı, iyice soğuması için buzdolabına kaldırılır.

İyice soğuyup, kıvam aldıktan sonra, düz bir servis tabağı üzerine ters çevrilerek borcamdan çıkartılır.

Tatlının üzerine kakao serpiştirilir ve dilimlenerek servis edilir (arzu ettiğiniz şekilde süsleyebilirsiniz).

Çabuçak hazırlanan, pratik, hafif, lezzetli ve sunumu çok kolay bir sütlü tatlı tarifi. Afiyet olsun.