Yeşil Mercimekli Buğday Çorbası Tarifi
LoadingFavorite TARİF DEFTERİME EKLE!

Yeşil Mercimekli Buğday Çorbası Tarifi

Yeşil Mercimekli Buğday Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek,
  • 1 su bardağı buğday,
  • 2 su bardağı yoğurt,
  • 1 yemek kaşığı un,
  • 5 su bardağı su,
  • Tuz.

Üzeri İçin;

  • 1 tatlı kaşığı nane,
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı.


Yeşil Mercimekli Buğday Çorbası Yapılışı

Yeşil mercimek ve buğday ayrı ayrı 15’er dakika kadar haşlanır ve suları süzülerek soğumaya bırakılır.

Bir kasenin içerisine un, yoğurt ve su konularak iyice karıştırılır.

Tencereye yoğurtlu karışım, haşlanan buğday ve yeşil mercimek ilave edilerek kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirilir.

Kaynayan çorbanın içerisine tuz ilave edilerek karıştırılır. (yoğurdun kesilmemesi için bu noktada ilave edilmesi önemlidir)

Üzeri için; tereyağı, tavanın içerisine alınarak eritilir.

İçerisine nane ve kırmızı pul biber ilave edilip, 1-2 dakika kavrularak ocaktan alınır.

Hazırlanan sos, çorbanın üzerine dökülür ve yeşil mercimekli buğday çorbası kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirilir.

Çorba sıcak ya da ılık olarak servis edilebilir.

Bu harika Yeşil Mercimekli Buğday Çorbası tarifi için Sonu garanti tarifler‘e teşekkür ederiz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?