Yoğurt Tatlısı Tarifi
LoadingFavorite TARİF DEFTERİME EKLE!

Yoğurt Tatlısı Tarifi

Yoğurt Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Yoğurt tatlısı, şerbetli tatlı sevenler için yapımı oldukça pratik, hafif vede çok nefis bir tatlı. Ani gelen misafirler için veya canınız tatlı istediği her an, bu nefis yoğurt tatlısı tarifini kolayca yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Keki için;

  • 3 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 3 çay bardağı yoğurt,
  • 50 gram eritilmiş margarin,
  • 3 çay bardağı un,
  • 3 çay bardağı irmik,
  • 2 paket kabartma tozu (10+10 gram),
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 adet limon kabuğu rendesi,
  • Hindistan cevizi.

Şerbeti için;

  • 3,5 su bardağı toz şeker,
  • 3,5 su bardağı su,
  • Yarım limon.


Yoğurt Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Yoğurt tatlısı şerbetini hazırlamak için gerekli olan toz şeker ile su, bir tencerenin içerisine alınıp karıştırılır.
Ocağın üzerine alınıp, kıvamı koyulaşıncaya kadar kaynatılır.
Kıvamı koyulaşınca, içerisine yarım limon suyu ilave edilip ocaktan alınır ve oda ısısında soğumaya bırakılır.

 

Kek harcı için gerekli olan yumurtalar ile toz şeker, derin bir kap içerisine alınır ve beyazlaşana kadar mikser yardımı ile çırpılır.
Üzerine yoğurt ile margarin eklenip, çırpmaya devam edilir.
Karışım krema haline gelince, un, irmik, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğu rendesi ilave edilip karıştırılır.
Elde edilen kek harcı, margarin ile yağlanmış fırın tepsisine dökülür.
Önceden ısıtılmış 180° fırında, yaklaşık olarak 40 dakika kadar pişirilir.

 

Pişince fırından alınır ve ilk sıcaklığının çıkması için oda ısısında birkaç dakika bekletilir.
Daha sonra, üzerine soğuyan şerbet ilave edilir ve hazırlanan yoğurt tatlısı şerbetini çekinceye kadar bekletilir.
Tatlı şerbetini çekip iyice soğuduktan sonra dilimlenir ve hindistan cevizi ile süslenerek servis edilir.
Bu harika Yoğurt Tatlısı Tarifi için Alyaminakuzine‘ye çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Şerbetli Tatlılar kategorisine bakabilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

1 Yorum

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?