Yoğurt tatlısı tarifi, şerbetli tatlı sevenler için yapımı oldukça pratik, hafif ve çok lezzetli bir tatlı tarifi.

Bu nefis yoğurt tatlısı tarifini ani gelen misafirler için veya canınız tatlı istediği her an kolayca yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Yoğurt Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta,
• 5 Türk kahvesi fincanı toz şeker,
• Yarım Türk kahvesi fincanı sıvı yağ,
• 3 yemek kaşığı yoğurt,
• 6 Türk kahvesi fincanı un,
• 1 paket kabartma tozu (10 gram).

Şerbeti için;

• 4 su bardağı toz şeker,
• 5 su bardağı su,
• Yarım limon suyu.

Yoğurt Tatlısı Tarifinin Videosu

Yoğurt tatlısı tarifinin yapılış aşamalarını ve püf noktalarını videomuzdan izleyebilirsiniz:

Yoğurt Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Kek çok sıcakken şerbetini dökerseniz içini hamurlaştırır. Şerbetinin de tamamen soğumuş olmasına özen gösterirseniz harika bir yoğurt tatlısı yapmış olursunuz.

Yoğurt Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Yoğurt tatlısı tarifi yapmak için öncelikle şerbeti için gerekli olan toz şeker ile su tencereye koyulup 7-8 dakika kaynatılır.

Ardından limon ilave edilip ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.

Kekini hazırlamak için, derin bir kap içerisinde yumurtalar ve toz şeker mikser ile çırpılır.

Üzerine sıvı yağ, yoğurt, eklenip çırpmaya devam edilir.

Daha sonra un ve kabartma tozu elenerek ilave edilir ve güzelce karıştırılır.

Hazırlanan kek karışımı yağlanmış büyük boy yuvarlak borcam içerisine dökülüp yaydırılır.

Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarıncaya kadar (yaklaşık 25-30 dakika) pişirilir.

Fırından çıkartılan kek biraz ılındıktan sonra (çok sıcak olmayacak oda ısısında da olmayacak sıcağa yakın ılık diyebilirim.) üzerine kepçe yardımı ile soğuk şerbet dökülür.

Hazırlanan yoğurt tatlısı şerbetini çekip soğuması için oda ısısında bekletilir.

Şerbetini çekip soğuduktan sonra dilimlenir ve hindistan cevizi ile süslenerek servise sunulur.

Yapımı oldukça kolay ve çok zaman almayan bu harika yoğurt tatlısı favoriniz olabilir.

Ayrıca buz dolabında üzeri kapalı bir şekilde 3 gün beklettim ve lezzetinden hiç bir şey kaybetmedi.

Birbirinden lezzetli videolu tariflerimizi Kadınca Tarifler YouTube kanalımızdan takip edebilirsiniz.