4-6 kişilik
10 dakika
10 dakika
Yoğurtlu mor lahana salatası tarifi videosu ile lezzeti harika, insan vücuduna çok faydası olan sağlıklı bir salata yapabilirsiniz.
Mor sebze ve meyvelerin kanser hastalıkları ve daha bir çok hastalık ile savaştığını biliyorsunuzdur. Bu yüzden mor sebze ve meyveleri elinizden geldiğince çok tüketmenizi öneririm. Mor lahana salatası da pratik oluşu ve lezzeti bakımından sıkça tüketmenizi tavsiye ettiğim bir sebze salatası.
Salatanın renginin daha mor renk alması için, servis etmeden önce 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin.
Yoğurtlu mor lahana salatası tarifinin yapılış aşamalarını ve püf noktalarını videomuzdan izleyebilirsiniz:
Yoğurtlu mor lahana salatası yapmak için öncelikle mor lahana ince ince doğranır.
Doğranan lahanalar tavaya koyulur ve üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edilir.
Lahanalar kendi suyunda yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak kavrulur.
Kavrulan lahanalar başka bir kap içerisine alınır ve soğumaya bırakılır.
Yoğurt, mayonez, tuz ve dövülmüş sarımsak bir kase içerisinde karıştırılır (yoğurt ve mayonez miktarını arzu ettiğiniz gibi ayarlayabilirsiniz).
Hazırlanan karışım soğuyan lahanaların üzerine ilave edilir ve güzelce karıştırılır.
Hazırlanan yoğurtlu mor lahana salatası servis tabağına alınır.
Üzeri arzuya göre süslenerek servise sunulur.
Birbirinden lezzetli videolu tariflerimizi Kadınca Tarifler YouTube kanalımızdan takip edebilirsiniz.