Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi


Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(32)

KAÇ KİŞİLİK

4-6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Çay saatleri için farklı salata tarifi arayanlara, yoğurtlu patates salatası tarifi harika bir seçenek olacak. Sunum ve lezzet olarak çok beğeneceğiniz bu patates salatasını mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi Malzemeleri

Patates topları için;

  • 7-8 adet orta boy patates,
  • 2 adet havuç,
  • 1 tutam maydanoz,
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı,
  • Kırmızı pul biber,
  • Karabiber,
  • Tuz.

Üzeri için;

  • 500 gram yoğurt,
  • 2 diş sarımsak,
  • Tuz.

Sosu için;

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • Kırmızı pul biber,
  • Kuru nane.

Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu patates salatası tarifi yapmak için öncelikle 7-8 adet orta boy patates, yumuşayıncaya kadar haşlanır.
2 adet havuç rendelenir ve bir tutam maydanoz ince ince doğranır.
Haşlanan patateslerin kabukları soyulur ve geniş bir kabın içerisine koyulup, iyice ezilir.
Ezilen patateslerin üzerine, havuç, maydanoz, karabiber, kırmızı pul biber, tuz ve zeytinyağı eklenip, karıştırılır.
Hazırlanan patatesli karışımdan, küçük parçalar kopartılıp yuvarlanır ve servis tabağına yerleştirilir.

 

Sarımsaklı yoğurt için gerekli olan 2 diş sarımsak ezilir.
Derin bir kaseye 500 gram yoğurt, sarımsak ve tuz koyulup karıştırılır.
Küçük bir sos tavasına 3 yemek kaşığı zeytinyağı, kırmızı pul biber ve nane koyulup, yakmadan kavrulur.

 

Patates toplarının üzerine, önce sarımsaklı yoğurt gezdirilir.
Sarımsaklı yoğurdun üzerine de pul biberli naneli yağ sosu gezdirilir.
Hazırlanan yoğurtlu patates salatası, servise sunulabilir.

Bu harika Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi için Yemek Bir Aşk’a çok teşekkür ederiz.

Birbirinden nefis tarifler için Salatalar ve Mezeler kategorisine bir göz atın ;)

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 32 )

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?