Yoğurtlu Pişi Tarifi
LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Yoğurtlu Pişi Tarifi

Yoğurtlu Pişi Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı un,
  • 1,5 su bardağı yoğurt,
  • 1 çay kaşığı karbonat,
  • 1 çay kaşığı tuz.

İçi için;

  • Beyaz peynir,
  • Maydanoz.

Kızartmak için:

  • Sıvı yağ.

Yoğurtlu Pişi Yapılışı

İlk olarak un yoğurma kabının içerisine alınır ve hamur için gerekli malzemelerin tümü ilave edilip, ele yapışmayan kıvamda bir hamur yoğrulur.

Hazırlanan hamur üzeri kapatılarak 15 dakika kadar dinlendirilir.

Maydanozlar ince ince kıyılır ve peynir ile iyice karıştırılır.

Dinelen hamur iki bezeye ayrılır ve ilk beze hafif unlanmış olan zeminde çok ince olmayacak şekilde açılır.

Hamuru yarı tarafına aralıklarla peynirli harçtan konulur ve diğer yarısı üzerine kapatılıp, çay bardağı ile kesilip pişi hamurları kızarmaya hazır hale getirilir.

Diğer beze de aynı şekilde hazırlandıktan sonra, sıvı yap tavanın içerisinde iyice kızdırılır.

Pişiler arkalı önlü olarak kızartılır ve havlu kağıt üzerine çıkartılır.

Sıcak olarak servis yapılır.

Bu nefis Yoğurtlu Pişi Tarifi için Pembe Tatlar‘a çok teşekkür ederiz.

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?