Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi



Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi


Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
0
(0)


Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 7-8 tane tarhana,
  • Yeteri kadar su,
  • 1 çorba kasesi yoğurt,
  • Tuz.

Üzeri için;

  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • Nane,
  • Toz kırmızı biber(tatlı yada acı),
  • Dilerseniz pul biber.

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Yapılışı

Tarhanalar bir kaba alınır ve üzerini geçecek kadar ılık su konulup yumuşaması için 4-5 saat bekletilir.
Yumuşayan tarhana elle veya kaşıkla iyice ezilir ve suyuyla birlikte tencereye konulur.
Üzerine 1 kase yoğurt ve biraz tuz eklenip karıştırılır.
Normal yoğurt çorbası kıvamında olması için biraz su ilave edilir.
Yoğurtlu tarhana çorbası kaynayıncaya kadar karıştırılır.
İyice yumuşaması için biraz daha kaynatılıp ocağın altı kapatılır.
Üzeri için tavaya sıvı yağ ve nane konulup kokusu çıkıncaya kadar kavrulur.
Toz biber eklenip karıştırılır ve yoğurtlu tarhana çorbasının üzerine dökülür.
Hazırlanan çorba sıcak sıcak servise sunulur.
Bu nefis Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi  için 100 de 100 Marifet‘e çok teşekkür ederiz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?


Bu içeriğin puanı: 0 ( Oylayan kişi: 0 )




Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?